Au fil des années, Olivia Dritzas a développé diverses collaborations artistiques. Elle a imaginé des modèles de tapis pour la marque Them et réalisé une peinture sur mesure pour un projet de rénovation dirigé par l'architecte Lucie Socrate. Elle a également conçu des bijoux, notamment des bagues et des boucles d'oreilles, en partenariat avec la joaillière Mélissa Cortese, et collaboré avec l'Atelier Laurie Fouillen pour la création de carnets. Plus récemment, Olivia Dritzas a rejoint le label parisien de décoration d'intérieur NV Gallery, où une sélection de ses œuvres est exposée dans leur showroom élégant.